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要关闭苹果购买应用权限功能设置，可以按照以下步骤操作。
1、打开手机的“设置”应用。
2、向下滚动并点击“iTunes Store与App Store”。
3、在顶部，点击您的Apple ID，然后从弹出的选项中选择“查看Apple ID”，可能需要使用您的Apple ID进行验证。
4、向下滚动到“购买项目”或“购买权限”选项，并点击进入。
5、这里，您可以找到关于购买权限的设置，关闭或调整这些设置，以限制或禁止购买应用。
具体的步骤可能会因iOS版本的不同而略有变化，这些更改可能会限制您设备上其他功能的访问和使用，因此请确保了解更改的影响，如果您遇到困难或有疑问，建议查阅Apple的官方支持文档或联系Apple的客户支持获取帮助。